В чем дело?
.
Ключ к поиманию содержится в словах "жирный" и "худосочный". Так их и надо понимать, в прямом смысле слова - почвы юго-запада жирные и тяжелые, а северо-востока - легкие, и потому худосочные, неурожайные. Потому и пахали их разными, по-марксистски выражаясь, средствами производства, на севере хватало лошадиных сил, на юге традиционно использовали упряжку волов. А по потребительским свойствам эти средства производства делятся на конину и говядину. Конину славяне жрать не только не привыкли, не кипчаки все-таки, но и было это немного святотатственно - лошадка была другом и кормилецей, лошадей зачастую в домах держали, как членов семьи. А вол - это тупая скотина и, к тому же, очень много вкусного мяса.
И вот, когда страну начали совсем жестко загонять в колхозы, то на лошадок ни у кого рука не поднялась, и их, хоть и с рыданиями-причитаниями, но в колхозы все-таки отдавали. а волов на юге все дружно порезали. Именно это Сталин потом и называл "страшным кулацким сопротивлением колхозному строю". Еще бы, взяли и оставили страну без основных орудий сельскохозяйственного производства! Сожрали все основные механизмы! Жрали в тот год, конечно, от пуза, это был даже не праздник живота, а фестиваль неслыханного чревоугодия. А по весне пахать стало не на чем, и в поля никто не вышел. Вот, отсюда и голодомор в самых сельскохозяйственных областях. А колхозы на лошаденках да худосочных почвах какой-никакой, а хлеб давали. Вот, его-то и перераспределяли насильно в пользу голодающего юго-запада. От себя отрывали, чтобы спасти тех же украинских братьев. Другое дело, что не очень-то и хватало, но тут уж чем богаты... Однако, за пару лет ситуацию выправили. А вот, злобу на украинского частного собственника затаили, и потом это еще не раз сказывалось. Ну, и ответная реакция, соответственно.
Journal information